Esta parte externa del grano contiene un gran valor nutricional, pues es muy rica en fibra, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasas insaturadas....

constituye una ayuda para la correcta bajada del colesterol y el mantenimiento, de esta manera, de una dieta sana....

Es la parte mas nutritiva del trigo y posee un alto contenido en vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos.
Cultivo ecologico...